Reiseprogramm

1. Tag: Anreise

Beginn der Reise mit der Fahrt nach Istrien zu Ihrem Hotel.

2. Tag: Wanderung im istrischen Hinterland von Buje und Trüffelverkostung

Im nordwestlichen Teil von Istrien, etwa 15 km von Umag entfernt, empfängt Sie das malerische Städtchen Buje. Eingebettet in terrassenartig angelegte Olivenhaine und Weinberge thront die Stadt auf einem über 200 m hohen Hügel, von dem aus Sie einen traumhaften Panoramablick auf das idyllische Umland genießen können. Buje ist ein Paradies für Wanderer, kleine Straßen und Wege führen Sie durch die Weingärten und Olivenhaine rund um die Kleinstadt. Vom neuen Teil der Stadt starten Sie, folgen einer Lichtung durch den Wald und erreichen die Talsohle. Durchqueren Sie die schön gepflegten Weingärten und spazieren Sie durch das kleine Wäldchen und wenig bebaute Felder, ehe Sie zur Straße des großen italienischen Freiheitskämpfers, Politikers und Weltenbummlers Giuseppe Garibaldi kommen. Weiter führt der Weg nach Osten zum höchsten Punkt Ihrer Wanderung auf 211 m, bis Sie kurze Zeit später die kleine St. Martinskirche aus dem 16. Jh. erreichen. Überqueren Sie den alten, zu einem interessanten Gedenkpark umgestalteten Friedhof, ehe Sie wieder den Ausgangspunkt Ihrer Wanderung erreichen.

Gehzeit: ca. 1,5 - 2 Stunden / Länge: ca. 4,0 km / Schwierigkeitsgrad: leicht

Am Nachmittag erfahren Sie viel Interessantes über das Highlight der istrischen Gastronomie: Ihre Hoheit Trüffel wird Ihnen durch die Augen der Experten präsentiert. Aber rein wörtlich kann man diesen königlichen Pilz nicht beschreiben, weshalb die Verkostung folgt: Käse mit Trüffel, istrische Wurst mit Käse, Aufstrich mit Trüffel und vieles mehr verwöhnen Ihren Gaumen. Anschließend verköstigen Sie exklusive Konfitüre und Brände aus eigener Herstellung, die aus wild wachsenden Heilkräutern und Wildfrüchten der naturbelassenen Landschaft produziert werden. Löwenzahn, Mistel, Salbei, Hagebutte… Die Qual der Wahl für die tollen Mitbringsel bleibt Ihnen überlassen!